|
|
Exotische Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-500 g rundergehakt
-zout en zwarte peper uit de molen
-2 uitjes (fijngehakt)
-5 eetlepels sojasaus
-wat gehakte gember
-1 knoflookteentje (uitgeperst)
-olie om te braden
Voorbereiding:
-het gehakt kruiden met peper en zout en de uien
-maak er balletjes van met een doorsnee van 5 cm
-maak een marinade van de sojasaus, gember en de look
-giet dit over de balletjes en laat dit een uur intrekken (af en toe eens omdraaien)
Bereidingswijze:
Bak de balletjes bruin in de hete olie rondom .
De marinade wordt niet verder gebruikt.
|
|
|